第六十四章: 秘方
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经过小狐狸和秋儿剃秃头这么一闹,三长老害怕这两个小娃娃继续胡闹,三令五申必须要有人时时看管这俩娃娃。
这会儿在李老实烧鸡店的厨房里,小狐狸头上随便抓过一把灰不溜秋的脏手巾往头上一系,秋儿则是找了一顶小草帽俏生生的戴了起来。
秋儿抓着一碗香喷喷的煲饭正吃得火热,小狐狸则是好奇的看着李老实调制卤水。
葱姜爆香,冷油放入大料,花椒,甘草,桂皮,酱油,白糖一起炒了,在放入清水熬制,伴着香气,一锅卤水就做好了。
李老实一早便宰杀,去毛收拾好了七八只土鸡,这会用一口巨大的铁锅过油一炸,就把炸过的鸡扔到了卤水里。
回头看了看身边的小狐狸,把手上的油渍随手抹在小狐狸头上的手巾上,笑道:“怎么样?学了多少?”
小狐狸撇了撇嘴,有些不屑的说道:“也没见有什么稀奇的,三元楼和曼歌坊的厨子做烧鸡我也不是没偷瞧过,只怕用料比你这些还要好,味道也就那样。”
李老实哈哈一笑说道:“这次是第一步而已,半个时辰之后咱们继续。”
一转头又对吃着煲饭的秋儿问道:“闺女,你李大叔的煲饭也不做吧?”
小小的一个土锅,下层是香滑弹口的香米饭,上层一半是香葱加上满满一层树叶大小的牛肉,另一半是去了骨头细细切好的烧鹅腿,配上两只巴掌大小去了壳的河虾,河虾下面还垫上了几片冬笋,这一小锅饭吃的秋儿满嘴流油。
“李大叔,这个饭好吃,怎么平常也不多做上些来卖?若是卖了,只怕东街八味早就没了状元混沌的名号,秋儿上次吃过,一点都不好吃!”
李老实淡淡的说:“小闺女啊,你李大叔做这煲饭不过是胡乱玩闹,不过这烧鸡你李大叔可是认真的很啊。”
小狐狸见秋儿吃的香甜,虽然早饭点心吃的不少,但也有些经不住煲饭诱惑,把自己那个小土锅也抱了过来,再寻了双筷子,坐到秋儿身边也是大快朵颐了起来。
才吃了一口嫩牛肉,小狐狸就叹了口气对李老实说道:“还是你这里有意思,比老药罐子的破药铺要好玩的多。”
秋儿皱着眉头附道:“嗯,在广仁药铺小砚台总是塞给我一些干巴巴的臭树根子,让我吃。”
李老实听了便知道这哪里是什么臭树根子,多半是人参灵芝之类的妙药,见得骆柏青倒霉,便哈哈大笑:“嫣彩小丫头也很知趣嘛,不坏不坏,回去的时候带上只烧鸡给她。”
小狐狸啃了一口鹅腿,微恼的瞪着李老实说道:“你这憨货到底怎么想的,我这好些日子都躲着薛寡妇走,生怕被她抓了活,问你怎么关了烧鸡的生意。”
李忠黝黑的脸上微微一红,朝着薛寡妇面馆的方向望了望,视线被墙壁挡住,不甘的叹了口气:“这回等把裴珑他们打发了,我怕是要给薛寡妇一个交代了。”
秋儿拍手笑道:“到时候我和小狐狸给你俩拌童男童女!”
小狐狸没好气的用筷子抢走了秋儿碗里一片冬笋说道:“咱俩都成小和尚了,你见过谁家成亲童男童女是光头的!”
李忠不羁一生,从不曾在男女之事上被两个娃娃如此取笑,有些懊恼的看了看锅里的烧鸡,岔开话题说道:“小狐狸你不知道,别人家的烧鸡做到这一步便算完了,但是老子的烧鸡,这才只是个开始。”
说着从灶台边上去过两个大缸来,一一打开,第一个缸是浸了桂花的蜂蜜,第二缸则是酒味浓重的醪糟。
小狐狸知道对于薛寡妇李老实自有打算,也不在多问,这会儿闻着醪糟的香味,咽了口吐沫说道:“我的爷,赏小的一碗醪糟吃吧。”
李老实看着一脸贪婪的小狐狸,又看看口水都流出来的秋儿,抓过酒罐子藏在了身后嚷道:“这可不是给你俩个饿死鬼吃的,老子烧鸡的独家秘方可都藏在这两个小罐罐里。”
小狐狸好奇的说道:“这会儿你倒不怕我俩偷了秘方送给薛寡妇去?”
秋儿伸着手指在蜂蜜罐子里蘸了一下子,吸吮了下手指,味蕾就沉醉在这桂花与蜂蜜谱写出的美妙旋律之中。
李老实没好气的拧了秋儿耳朵一下,满脸深情的说道:“这回中毒,再得了解药,我便当真是看开了,好日子过一天便少一天,不好好珍惜的都是傻子,只要你们薛婶婶愿意,我这烧鸡店铺送给她都成。”
小狐狸只感觉被酸的牙都倒了,鸡皮疙瘩掉了一地:“你这黑胖子,怎么突然变成张小白那个多情蠢货了!”
秋儿突然说道:“也不知道便宜师傅留下的配方管不管用,张小白哥哥脸上的伤疤好些了没。”
李老实看着眼前的两个娃娃欣慰的说:“你俩娃娃倒真是好本事,连少林寺的秃驴都能抓过来勒索一番,放心吧,紫丫头已经快让张卿把长春丹当糖豆吃了。”
而就在李老实带着小狐狸和秋儿离开药铺不久,老药罐子迎来一个老相识,裴珑。
裴珑这会儿浑身溃烂不堪,老药罐子去了趟药房的功夫就横躺在了药铺的院中,浑身伤口还兀自冒着脓血,仍是昏迷不醒。
裴珑身上还盖着一方杏黄色的手帕,手帕上被人用血蘸着写了几个也没有落款的字:“既然喜欢折腾这妖精,送给你们慢慢玩。”
老药罐子看了看那方手帕,好奇的往裴珑的脸上看了看,发现这一张相貌被毁去了十足十不由叹了口气,对兀自沉睡的裴珑淡淡的说道:“你待血妖如兄父,血妖弃你如粪土,裴珑啊裴珑,早知如此,又何必当初呢?”
好巧不巧,紫沉陪着张卿来老药罐子这里探望富春魏永,再顺便检查一下张卿手上和眼睛的伤势,这会儿站在身后的张卿听了老药罐子的话,随手摸出一把判官笔来,怒吼一声:“我杀了你这畜生!”
一把精巧专门大人穴位的判官笔,竟然被张卿当做开山斧一般,运猛了功力,劈向倒地不起的裴珑。
经过小狐狸和秋儿剃秃头这么一闹,三长老害怕这两个小娃娃继续胡闹,三令五申必须要有人时时看管这俩娃娃。
这会儿在李老实烧鸡店的厨房里,小狐狸头上随便抓过一把灰不溜秋的脏手巾往头上一系,秋儿则是找了一顶小草帽俏生生的戴了起来。
秋儿抓着一碗香喷喷的煲饭正吃得火热,小狐狸则是好奇的看着李老实调制卤水。
葱姜爆香,冷油放入大料,花椒,甘草,桂皮,酱油,白糖一起炒了,在放入清水熬制,伴着香气,一锅卤水就做好了。
李老实一早便宰杀,去毛收拾好了七八只土鸡,这会用一口巨大的铁锅过油一炸,就把炸过的鸡扔到了卤水里。
回头看了看身边的小狐狸,把手上的油渍随手抹在小狐狸头上的手巾上,笑道:“怎么样?学了多少?”
小狐狸撇了撇嘴,有些不屑的说道:“也没见有什么稀奇的,三元楼和曼歌坊的厨子做烧鸡我也不是没偷瞧过,只怕用料比你这些还要好,味道也就那样。”
李老实哈哈一笑说道:“这次是第一步而已,半个时辰之后咱们继续。”
一转头又对吃着煲饭的秋儿问道:“闺女,你李大叔的煲饭也不做吧?”
小小的一个土锅,下层是香滑弹口的香米饭,上层一半是香葱加上满满一层树叶大小的牛肉,另一半是去了骨头细细切好的烧鹅腿,配上两只巴掌大小去了壳的河虾,河虾下面还垫上了几片冬笋,这一小锅饭吃的秋儿满嘴流油。
“李大叔,这个饭好吃,怎么平常也不多做上些来卖?若是卖了,只怕东街八味早就没了状元混沌的名号,秋儿上次吃过,一点都不好吃!”
李老实淡淡的说:“小闺女啊,你李大叔做这煲饭不过是胡乱玩闹,不过这烧鸡你李大叔可是认真的很啊。”
小狐狸见秋儿吃的香甜,虽然早饭点心吃的不少,但也有些经不住煲饭诱惑,把自己那个小土锅也抱了过来,再寻了双筷子,坐到秋儿身边也是大快朵颐了起来。
才吃了一口嫩牛肉,小狐狸就叹了口气对李老实说道:“还是你这里有意思,比老药罐子的破药铺要好玩的多。”
秋儿皱着眉头附道:“嗯,在广仁药铺小砚台总是塞给我一些干巴巴的臭树根子,让我吃。”
李老实听了便知道这哪里是什么臭树根子,多半是人参灵芝之类的妙药,见得骆柏青倒霉,便哈哈大笑:“嫣彩小丫头也很知趣嘛,不坏不坏,回去的时候带上只烧鸡给她。”
小狐狸啃了一口鹅腿,微恼的瞪着李老实说道:“你这憨货到底怎么想的,我这好些日子都躲着薛寡妇走,生怕被她抓了活,问你怎么关了烧鸡的生意。”
李忠黝黑的脸上微微一红,朝着薛寡妇面馆的方向望了望,视线被墙壁挡住,不甘的叹了口气:“这回等把裴珑他们打发了,我怕是要给薛寡妇一个交代了。”
秋儿拍手笑道:“到时候我和小狐狸给你俩拌童男童女!”
小狐狸没好气的用筷子抢走了秋儿碗里一片冬笋说道:“咱俩都成小和尚了,你见过谁家成亲童男童女是光头的!”
李忠不羁一生,从不曾在男女之事上被两个娃娃如此取笑,有些懊恼的看了看锅里的烧鸡,岔开话题说道:“小狐狸你不知道,别人家的烧鸡做到这一步便算完了,但是老子的烧鸡,这才只是个开始。”
说着从灶台边上去过两个大缸来,一一打开,第一个缸是浸了桂花的蜂蜜,第二缸则是酒味浓重的醪糟。
小狐狸知道对于薛寡妇李老实自有打算,也不在多问,这会儿闻着醪糟的香味,咽了口吐沫说道:“我的爷,赏小的一碗醪糟吃吧。”
李老实看着一脸贪婪的小狐狸,又看看口水都流出来的秋儿,抓过酒罐子藏在了身后嚷道:“这可不是给你俩个饿死鬼吃的,老子烧鸡的独家秘方可都藏在这两个小罐罐里。”
小狐狸好奇的说道:“这会儿你倒不怕我俩偷了秘方送给薛寡妇去?”
秋儿伸着手指在蜂蜜罐子里蘸了一下子,吸吮了下手指,味蕾就沉醉在这桂花与蜂蜜谱写出的美妙旋律之中。
李老实没好气的拧了秋儿耳朵一下,满脸深情的说道:“这回中毒,再得了解药,我便当真是看开了,好日子过一天便少一天,不好好珍惜的都是傻子,只要你们薛婶婶愿意,我这烧鸡店铺送给她都成。”
小狐狸只感觉被酸的牙都倒了,鸡皮疙瘩掉了一地:“你这黑胖子,怎么突然变成张小白那个多情蠢货了!”
秋儿突然说道:“也不知道便宜师傅留下的配方管不管用,张小白哥哥脸上的伤疤好些了没。”
李老实看着眼前的两个娃娃欣慰的说:“你俩娃娃倒真是好本事,连少林寺的秃驴都能抓过来勒索一番,放心吧,紫丫头已经快让张卿把长春丹当糖豆吃了。”
而就在李老实带着小狐狸和秋儿离开药铺不久,老药罐子迎来一个老相识,裴珑。
裴珑这会儿浑身溃烂不堪,老药罐子去了趟药房的功夫就横躺在了药铺的院中,浑身伤口还兀自冒着脓血,仍是昏迷不醒。
裴珑身上还盖着一方杏黄色的手帕,手帕上被人用血蘸着写了几个也没有落款的字:“既然喜欢折腾这妖精,送给你们慢慢玩。”
老药罐子看了看那方手帕,好奇的往裴珑的脸上看了看,发现这一张相貌被毁去了十足十不由叹了口气,对兀自沉睡的裴珑淡淡的说道:“你待血妖如兄父,血妖弃你如粪土,裴珑啊裴珑,早知如此,又何必当初呢?”
好巧不巧,紫沉陪着张卿来老药罐子这里探望富春魏永,再顺便检查一下张卿手上和眼睛的伤势,这会儿站在身后的张卿听了老药罐子的话,随手摸出一把判官笔来,怒吼一声:“我杀了你这畜生!”
一把精巧专门大人穴位的判官笔,竟然被张卿当做开山斧一般,运猛了功力,劈向倒地不起的裴珑。