第二章 享口福 上
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中午饭甚是简单。三家联长幼老少十二口人，在大伯家堂屋摆了两桌，长辈晚辈分别各坐一桌，菜都一样，五盘炒菜和一碗红辣椒漂汤肉。
这样的席面被父亲称之为“享口福”，竟被这一家子当成一个新词津津乐道，大伯更是反复地催促大家，享口福快一点，享完口福我们好去转坟山了，慢条斯理享完口福，十多个山头恐怕转到天黑也转不完！
估计除了我在心里想过父亲随口而说的享口福，根本就是言过其实，不会再有第二人如此去想，更不消说敢斗胆质疑了。我很领教过父亲横竖都能辩出理来，让人无懈可击又无坚不摧的金玉良言，所以在抓紧吃饭的同时，大脑里一直在琢磨享口福这个词，当如何正确理解和诠释。吃着吃着，我突然顿悟似的，把碗一放，大声地问同桌的歌晓风，是否完全知道享口福这个词的意思？他被突然一问，把正要伸向盘子里夹菜的竹筷悬在了半空，莫名地摇了摇头。
我之所以大声问话，其实是想引起父亲的注意，待如愿后，便一本正经地高谈起来：“享口福嘛，意思是多重的，比如吃一席很丰盛的大餐，可称之享口福；比如自己不动手，吃别人做好的，也可称之为享口福；比如赶远路的人要渴死了，想象前边的梅林果实累累，也可称之为享口福；又比如——”
我连说了两三次“又比如”，语塞了，扮起鬼脸自己解嘲。几个哥哥姐姐正等着下文，突然“烧卷”了，便多少有点惋惜地齐声对我说“海流，快点享口福吧，菜都要没有啦！”
这时，父亲的犀言利语从邻桌朗朗飞来，让我感觉很扫面子，但又深受启发。“歌海流！给你说过了多少次，总不长记性；吃饭时不要看书看报，不要考虑深层次的问题，否则既有损肠胃，又让人的思维变得更加愚钝！”
父亲顿了一下，然后一气呵成似的一说一大通。“看你把‘享口福’这个词践踏得像个啥样？你们几个娃仔也都给我听好了！海流刚才比如的虽不能说全错，但至少还只停留在一个吃的范畴；食物层面的吃称‘享口’，精神层面的吃叫‘享福’，合起来叫享口福。”
我在心里念道，管它什么层面还不都是吃？
“关键在后者，人要享福就得先祈祷，西方洋人向空虚的神祷告，因为他相信万事万物包括进口的食物，乃神所生所赐；咱们中国人则向自己真实的祖先祈福，因为我们无不认为，我们的祖先是勤劳勇敢而睿智的，我们今天所享有的一切都是祖先所赐予的。”
我在心又念道，人要为恶行——不，那是忏悔。
“祈福也就是时刻不忘记感恩，所以我们清明要上坟，纪念、缅怀和感恩我们的先人，因为他们曾无私地给予我们馈赠。”
我的思维追随父亲稍纵即逝的言语，好像来到了一个波光粼粼的大湖边，心里一亮，啊，感恩的词意的确好太多了。
“可以这么说，所谓享口福就是感恩；我们每个人需要感恩的很多很多，只是现在感恩这个词，很少有人知道，很少有人提及罢了！”
父亲发布“家训”的时候，晚辈的一桌人人都把碗筷放下的，这像似一条习惯成自然的规矩，但在我的印象里，从大伯二伯到父亲，从来并没有暗示或要求过。父亲刚说完，二伯很奉承地与他碰了一杯酒，父亲随即就把小酒杯反扣在桌面上（表示不再喝了），并对二伯说：“你自己倒起喝，我就三杯的量比不得你，先盛饭了；你也掌握好时间，今天的事还多着呢。”
父亲说要盛饭，未等我离开座位，二伯家歌梦可已很敏捷地跑去帮家父添饭了。这时，大伯已经吃完，从腰间取出了旱烟斗，父亲便从上衣兜掏出香烟发一支给他，并打趣地说：“你的那个太呛人，抽这现成的温和些。”
大伯接过香烟，先用鼻尖嗅了嗅，然后划了一根火柴把烟点起，抽了两口，故意干咳两声让晚辈们注意，就开始发言：“你们那桌的不要只顾埋头吃饭，幺叔刚才所说的话意思是很高深的，都要把它给记牢了，并在心里好好琢磨琢磨。琢磨什么呢？呃，呃，就是你们要好好理解和弄明白的问题。”
大伯明显属于心明而语言表达欠佳的类型，说了两句就打住了。我隐约的感觉到几个哥哥姐姐都暗自乐在心里，因为今天挂纸，吃的是尽白米饭，而且每样菜都带得有肉，就像春节那几天一样。父辈们也很解理子女们的馋劲，都故意放慢进食的速度，让三升米（合九斤九两）做的一大甑饭被七个娃仔掏空了三分之二，要是再多有两盘菜，估计这甑饭还不太够呢。
说到孩子们这么饥饿而能吃，这里也附带说上几句。
公元1974年了，在我居住的西部地区，公社社员（农民）们还不知道杂交栽培为何种新鲜事物，粮食年均亩产量不超过600斤，待晒干簸净，上公粮上余粮后，人年均能分到260来斤（相当于大米180多斤），一日两餐吃个半饱，七成以上的家庭春节未至，就要籴粮过年了。
党和政府不会无视这缺粮的问题，从春节前后至秋收，每月都有救济粮和返销粮的。只是传统的农业生产，粮食产量实在是太低，国家能从粮库里调出的粮食也相当有限。
救济粮嘛，每月不超过10%的家庭家可以获得，每个人头也就5斤的样子，而且都是高粱、玉米，甚或木薯片。返销粮也一样，每月不超过15%的家庭可以得到，且得了名额还不一定有钱买呢。
5斤粮食如何够一个人吃一个月甚至更长的时间呢？这是有诀窍的。先把这粮食磨成粉沫；每次做饭时烧一大锅水，放少许的粉沫调成很清的浆汤，洗十多斤厚皮菜（一种产量极高、人吃多了会脸上会生癣的蔬菜）放到这清浆汤中煮熟，一家人就可填肚子了，虽然清汤寡水，但多少还是有些粮食的成份，比没有的强太多啦。
中午饭甚是简单。三家联长幼老少十二口人，在大伯家堂屋摆了两桌，长辈晚辈分别各坐一桌，菜都一样，五盘炒菜和一碗红辣椒漂汤肉。
这样的席面被父亲称之为“享口福”，竟被这一家子当成一个新词津津乐道，大伯更是反复地催促大家，享口福快一点，享完口福我们好去转坟山了，慢条斯理享完口福，十多个山头恐怕转到天黑也转不完！
估计除了我在心里想过父亲随口而说的享口福，根本就是言过其实，不会再有第二人如此去想，更不消说敢斗胆质疑了。我很领教过父亲横竖都能辩出理来，让人无懈可击又无坚不摧的金玉良言，所以在抓紧吃饭的同时，大脑里一直在琢磨享口福这个词，当如何正确理解和诠释。吃着吃着，我突然顿悟似的，把碗一放，大声地问同桌的歌晓风，是否完全知道享口福这个词的意思？他被突然一问，把正要伸向盘子里夹菜的竹筷悬在了半空，莫名地摇了摇头。
我之所以大声问话，其实是想引起父亲的注意，待如愿后，便一本正经地高谈起来：“享口福嘛，意思是多重的，比如吃一席很丰盛的大餐，可称之享口福；比如自己不动手，吃别人做好的，也可称之为享口福；比如赶远路的人要渴死了，想象前边的梅林果实累累，也可称之为享口福；又比如——”
我连说了两三次“又比如”，语塞了，扮起鬼脸自己解嘲。几个哥哥姐姐正等着下文，突然“烧卷”了，便多少有点惋惜地齐声对我说“海流，快点享口福吧，菜都要没有啦！”
这时，父亲的犀言利语从邻桌朗朗飞来，让我感觉很扫面子，但又深受启发。“歌海流！给你说过了多少次，总不长记性；吃饭时不要看书看报，不要考虑深层次的问题，否则既有损肠胃，又让人的思维变得更加愚钝！”
父亲顿了一下，然后一气呵成似的一说一大通。“看你把‘享口福’这个词践踏得像个啥样？你们几个娃仔也都给我听好了！海流刚才比如的虽不能说全错，但至少还只停留在一个吃的范畴；食物层面的吃称‘享口’，精神层面的吃叫‘享福’，合起来叫享口福。”
我在心里念道，管它什么层面还不都是吃？
“关键在后者，人要享福就得先祈祷，西方洋人向空虚的神祷告，因为他相信万事万物包括进口的食物，乃神所生所赐；咱们中国人则向自己真实的祖先祈福，因为我们无不认为，我们的祖先是勤劳勇敢而睿智的，我们今天所享有的一切都是祖先所赐予的。”
我在心又念道，人要为恶行——不，那是忏悔。
“祈福也就是时刻不忘记感恩，所以我们清明要上坟，纪念、缅怀和感恩我们的先人，因为他们曾无私地给予我们馈赠。”
我的思维追随父亲稍纵即逝的言语，好像来到了一个波光粼粼的大湖边，心里一亮，啊，感恩的词意的确好太多了。
“可以这么说，所谓享口福就是感恩；我们每个人需要感恩的很多很多，只是现在感恩这个词，很少有人知道，很少有人提及罢了！”
父亲发布“家训”的时候，晚辈的一桌人人都把碗筷放下的，这像似一条习惯成自然的规矩，但在我的印象里，从大伯二伯到父亲，从来并没有暗示或要求过。父亲刚说完，二伯很奉承地与他碰了一杯酒，父亲随即就把小酒杯反扣在桌面上（表示不再喝了），并对二伯说：“你自己倒起喝，我就三杯的量比不得你，先盛饭了；你也掌握好时间，今天的事还多着呢。”
父亲说要盛饭，未等我离开座位，二伯家歌梦可已很敏捷地跑去帮家父添饭了。这时，大伯已经吃完，从腰间取出了旱烟斗，父亲便从上衣兜掏出香烟发一支给他，并打趣地说：“你的那个太呛人，抽这现成的温和些。”
大伯接过香烟，先用鼻尖嗅了嗅，然后划了一根火柴把烟点起，抽了两口，故意干咳两声让晚辈们注意，就开始发言：“你们那桌的不要只顾埋头吃饭，幺叔刚才所说的话意思是很高深的，都要把它给记牢了，并在心里好好琢磨琢磨。琢磨什么呢？呃，呃，就是你们要好好理解和弄明白的问题。”
大伯明显属于心明而语言表达欠佳的类型，说了两句就打住了。我隐约的感觉到几个哥哥姐姐都暗自乐在心里，因为今天挂纸，吃的是尽白米饭，而且每样菜都带得有肉，就像春节那几天一样。父辈们也很解理子女们的馋劲，都故意放慢进食的速度，让三升米（合九斤九两）做的一大甑饭被七个娃仔掏空了三分之二，要是再多有两盘菜，估计这甑饭还不太够呢。
说到孩子们这么饥饿而能吃，这里也附带说上几句。
公元1974年了，在我居住的西部地区，公社社员（农民）们还不知道杂交栽培为何种新鲜事物，粮食年均亩产量不超过600斤，待晒干簸净，上公粮上余粮后，人年均能分到260来斤（相当于大米180多斤），一日两餐吃个半饱，七成以上的家庭春节未至，就要籴粮过年了。
党和政府不会无视这缺粮的问题，从春节前后至秋收，每月都有救济粮和返销粮的。只是传统的农业生产，粮食产量实在是太低，国家能从粮库里调出的粮食也相当有限。
救济粮嘛，每月不超过10%的家庭家可以获得，每个人头也就5斤的样子，而且都是高粱、玉米，甚或木薯片。返销粮也一样，每月不超过15%的家庭可以得到，且得了名额还不一定有钱买呢。
5斤粮食如何够一个人吃一个月甚至更长的时间呢？这是有诀窍的。先把这粮食磨成粉沫；每次做饭时烧一大锅水，放少许的粉沫调成很清的浆汤，洗十多斤厚皮菜（一种产量极高、人吃多了会脸上会生癣的蔬菜）放到这清浆汤中煮熟，一家人就可填肚子了，虽然清汤寡水，但多少还是有些粮食的成份，比没有的强太多啦。