第七十二章 不用你早起了
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第七十二章 不用你早起了
现在已经是七月中旬了，凉皮这个东西在室外卖的话，顶大天卖到十月初，也许九月下旬就没什么生意了呢，所以，如果想要用它卖钱，那就得立刻着手准备了，拖延一天，就是少赚一天的钱。
“那还等什么啊，咱们赶紧着吧。”
小萝卜最是信着姐姐的，听姐姐这么一说，她也开始着急起来，而且没人比她更担心家里的进项，这两个月来，她一直在吃药喝骨头汤，家里赚的钱，被她就花掉了一多半呢。
晓桐娘也觉得活心了，晓桐如果念了私塾，那家里终于松快了一点儿的钱，肯定又要紧张得不行，只是……
“英男，如果咱们做了这个，那药材那边怎么办，那边的进项也不小呢，还有卖菜的进项，也是一笔不错的收入啊，要说不做了，可真是舍不得呢。”
“做，干嘛不做，凉皮只要每天把东西预备出来，我一个人去集上卖就行了，你们该在家采草药不要耽误，小萝卜的肩膀只要不干重活，肯定是没问题的，金伯伯也说了她可以适当的锻炼，只要注意着别多用左手就成。”
小萝卜赶紧甩了甩左手给大家看，“我的肩膀已经全好了，你们看，我这么动都不疼的，娘，我肯定比姐姐采得还多，你就放心吧。”
小闺女这么懂事儿，晓桐娘欣慰得不行，可心疼还是免不了的，“那倒也行，就是你还是得小心着点，金大夫说了，为了保险起见，还是再让左肩休息个十天半月的，你就只用右手采，左手尽量别用力。”
“知道了，知道了，干娘放心。”
听到自己能代替姐姐去采草药了，小萝卜高兴得蹦了蹦，自己终于不再是废人了，一直让别人养着自己，她也很难受的。
但同时她也很感激，英男姐把她带到了这样一个温暖的家里来，有娘亲呵护着，有姐姐疼爱着，就连弟弟都知道照顾自己，如果自己还在赵府，受了伤的她，怕是早就被当做废人给踢出府外了。
“那就这么说定了，一会我再做点调味料汁，冰到井里去，明天送晓桐去镇上时，直接带些凉皮给金大夫、亮子哥他们尝尝，如果他们也说好吃，那咱们就开干，我正好在药房里再买些中药材回来。”
听说大闺女要买药，把晓桐娘吓了一跳，“你买药干嘛，哪儿不舒服吗？”
一边问一边上手摸了摸闺女的额头。
“不是我要吃药，娘你别担心，是要炸调料油用的。”
现在这个时空还没有辣椒，所以料油一定要炸得尽善尽美才行，不然口感就差太多了，好在现在有醋，明天还要记得，再去弄点芝麻酱回来。
这个时候已经有芝麻酱了，因为只要榨芝麻油，就肯定会产生芝麻酱，只是芝麻油在这个年代，还是比较奢侈的东西，各种油也还是笨榨的，所以很少有人家会榨芝麻油，想要弄到芝麻酱的话，大概只能自己亲自去榨点芝麻油回来了。
虽然娘亲和弟弟、妹妹，刚刚都说很好吃了，但那是因为他们从来没吃过这个东西，而且现在这个时空的调料还很单一，他们的味觉要求也就不很高，可刘英男知道，味道和现代还是差出十万八千里了。
“调料油还要用中药？这是怎么个说法。”
晓桐娘对于用中药做吃的，很是有些不理解，“娘，其实很多中药都能吃呢，就比如婆婆丁，就是既能吃，又能入药的。”
这倒是，自家卖了很久的蒲公英呢，晓桐娘对这个倒是很熟悉，“嗨，反正这些我也不太懂，你就看着弄吧，怎么能弄得好就怎么弄，娘知道你不是莽撞的孩子，你既然说这事儿可行，那就肯定是八、九不离十了。”
“那就这么着了，我去准备明天给金伯伯他们带的东西。”
刘英男起身就往厨房走，晓桐娘立马跟了过来，“英男，你教教娘，以后娘动手做，你也不用太累了。”
知道干娘是心疼自己，刘英男也没拒绝，“行啊，娘，那我就教你吧，不过今天只是做些简单的调料汁，毕竟家里的东西准备不足，等到明天拿回了中药材，咱们再好好的制作一下。”
“至于凉皮和面筋，就要等到明天早上现做了，那个东西不能提前准备的，怕不新鲜，毕竟现在天气这么热，完全搁不住的，明天咱们娘俩早点儿起来，我教娘做凉皮。”
刘英男说得随意，晓桐娘却是留了心的，“面筋？面筋是什么东西？”
不是一直在说做凉皮么，怎么又出来面筋了。
“娘，忘了跟你说了，碗里除了凉皮以外，那个软软蓬松的粗面条叫做面筋，我们也可以把它切成小块，拌到凉皮里，一样好吃。”
刘英男赶紧给干娘解释着，晓桐娘这才知道，碗里的另一种面，也是有名字的。
娘俩在厨房里弄了不到一个时辰的时间就出来，晓桐乐得颠颠的，“果然娘亲一出手，就速度了很多啊，英男姐忙活了一下午，娘亲却只用了多半个时辰，这差距也太大了点儿。”
“你个小淘气。”
晓桐娘伸手拍了儿子一巴掌，“你大姐只是教了娘弄调味汁，揉好了面，做凉皮才是大活儿呢，你不懂就别瞎说。”
“娘，你别打他。”
刘英男倒是心疼弟弟，把人拉到自己这边，给他揉了揉被打的地方。
“嗨，有了闺女忘了儿，还是姐姐疼我。”
一家人让白晓桐说得哭笑不得，晓桐娘早早地就撵着儿子回西屋睡觉去了。
“你们两个也早点洗洗睡吧，明天还要起早呢。”
英男说做凉皮很费功夫的，大概得弄上一到两个时辰，那肯定就要早早地起了。
虽然舍不得闺女累着，但因为自己还不会这门手艺，第二天大清早，晓桐娘只好忍着心疼把大闺女从睡梦中叫起来，“英男，还困呢吧，坚持今儿一天，你把娘教会了，以后就不用你早起了。”
第七十二章 不用你早起了
现在已经是七月中旬了，凉皮这个东西在室外卖的话，顶大天卖到十月初，也许九月下旬就没什么生意了呢，所以，如果想要用它卖钱，那就得立刻着手准备了，拖延一天，就是少赚一天的钱。
“那还等什么啊，咱们赶紧着吧。”
小萝卜最是信着姐姐的，听姐姐这么一说，她也开始着急起来，而且没人比她更担心家里的进项，这两个月来，她一直在吃药喝骨头汤，家里赚的钱，被她就花掉了一多半呢。
晓桐娘也觉得活心了，晓桐如果念了私塾，那家里终于松快了一点儿的钱，肯定又要紧张得不行，只是……
“英男，如果咱们做了这个，那药材那边怎么办，那边的进项也不小呢，还有卖菜的进项，也是一笔不错的收入啊，要说不做了，可真是舍不得呢。”
“做，干嘛不做，凉皮只要每天把东西预备出来，我一个人去集上卖就行了，你们该在家采草药不要耽误，小萝卜的肩膀只要不干重活，肯定是没问题的，金伯伯也说了她可以适当的锻炼，只要注意着别多用左手就成。”
小萝卜赶紧甩了甩左手给大家看，“我的肩膀已经全好了，你们看，我这么动都不疼的，娘，我肯定比姐姐采得还多，你就放心吧。”
小闺女这么懂事儿，晓桐娘欣慰得不行，可心疼还是免不了的，“那倒也行，就是你还是得小心着点，金大夫说了，为了保险起见，还是再让左肩休息个十天半月的，你就只用右手采，左手尽量别用力。”
“知道了，知道了，干娘放心。”
听到自己能代替姐姐去采草药了，小萝卜高兴得蹦了蹦，自己终于不再是废人了，一直让别人养着自己，她也很难受的。
但同时她也很感激，英男姐把她带到了这样一个温暖的家里来，有娘亲呵护着，有姐姐疼爱着，就连弟弟都知道照顾自己，如果自己还在赵府，受了伤的她，怕是早就被当做废人给踢出府外了。
“那就这么说定了，一会我再做点调味料汁，冰到井里去，明天送晓桐去镇上时，直接带些凉皮给金大夫、亮子哥他们尝尝，如果他们也说好吃，那咱们就开干，我正好在药房里再买些中药材回来。”
听说大闺女要买药，把晓桐娘吓了一跳，“你买药干嘛，哪儿不舒服吗？”
一边问一边上手摸了摸闺女的额头。
“不是我要吃药，娘你别担心，是要炸调料油用的。”
现在这个时空还没有辣椒，所以料油一定要炸得尽善尽美才行，不然口感就差太多了，好在现在有醋，明天还要记得，再去弄点芝麻酱回来。
这个时候已经有芝麻酱了，因为只要榨芝麻油，就肯定会产生芝麻酱，只是芝麻油在这个年代，还是比较奢侈的东西，各种油也还是笨榨的，所以很少有人家会榨芝麻油，想要弄到芝麻酱的话，大概只能自己亲自去榨点芝麻油回来了。
虽然娘亲和弟弟、妹妹，刚刚都说很好吃了，但那是因为他们从来没吃过这个东西，而且现在这个时空的调料还很单一，他们的味觉要求也就不很高，可刘英男知道，味道和现代还是差出十万八千里了。
“调料油还要用中药？这是怎么个说法。”
晓桐娘对于用中药做吃的，很是有些不理解，“娘，其实很多中药都能吃呢，就比如婆婆丁，就是既能吃，又能入药的。”
这倒是，自家卖了很久的蒲公英呢，晓桐娘对这个倒是很熟悉，“嗨，反正这些我也不太懂，你就看着弄吧，怎么能弄得好就怎么弄，娘知道你不是莽撞的孩子，你既然说这事儿可行，那就肯定是八、九不离十了。”
“那就这么着了，我去准备明天给金伯伯他们带的东西。”
刘英男起身就往厨房走，晓桐娘立马跟了过来，“英男，你教教娘，以后娘动手做，你也不用太累了。”
知道干娘是心疼自己，刘英男也没拒绝，“行啊，娘，那我就教你吧，不过今天只是做些简单的调料汁，毕竟家里的东西准备不足，等到明天拿回了中药材，咱们再好好的制作一下。”
“至于凉皮和面筋，就要等到明天早上现做了，那个东西不能提前准备的，怕不新鲜，毕竟现在天气这么热，完全搁不住的，明天咱们娘俩早点儿起来，我教娘做凉皮。”
刘英男说得随意，晓桐娘却是留了心的，“面筋？面筋是什么东西？”
不是一直在说做凉皮么，怎么又出来面筋了。
“娘，忘了跟你说了，碗里除了凉皮以外，那个软软蓬松的粗面条叫做面筋，我们也可以把它切成小块，拌到凉皮里，一样好吃。”
刘英男赶紧给干娘解释着，晓桐娘这才知道，碗里的另一种面，也是有名字的。
娘俩在厨房里弄了不到一个时辰的时间就出来，晓桐乐得颠颠的，“果然娘亲一出手，就速度了很多啊，英男姐忙活了一下午，娘亲却只用了多半个时辰，这差距也太大了点儿。”
“你个小淘气。”
晓桐娘伸手拍了儿子一巴掌，“你大姐只是教了娘弄调味汁，揉好了面，做凉皮才是大活儿呢，你不懂就别瞎说。”
“娘，你别打他。”
刘英男倒是心疼弟弟，把人拉到自己这边，给他揉了揉被打的地方。
“嗨，有了闺女忘了儿，还是姐姐疼我。”
一家人让白晓桐说得哭笑不得，晓桐娘早早地就撵着儿子回西屋睡觉去了。
“你们两个也早点洗洗睡吧，明天还要起早呢。”
英男说做凉皮很费功夫的，大概得弄上一到两个时辰，那肯定就要早早地起了。
虽然舍不得闺女累着，但因为自己还不会这门手艺，第二天大清早，晓桐娘只好忍着心疼把大闺女从睡梦中叫起来，“英男，还困呢吧，坚持今儿一天，你把娘教会了，以后就不用你早起了。”