第三章 酒楼开业,才能显
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起来后,孙凌早早的就跟着钱掌柜夫妇带着巧儿来到了酒楼。脑子里面想的却是昨天考虑的计划要如何实施,才能达到效果。
作为一个现代人,孙凌有自己的一些新奇想法,这些想法他也不知道在东汉实施出来能不能达到预期的效果,毕竟大姑娘上花轿:头一回嘛。之前的孙凌也没干过什么这类事情,心中难免有些忐忑不安,不过回望了一眼旁边的巧儿,孙凌还是暗自咬牙勉励自己!
大幅红布,墨水,墨笔。本来想找个话筒给自己喊话助攻,但是孙凌却发现没那种能力做出来,只好拿出了卷厚实的糙纸,卷成了话筒模样就权当话筒用了,聊胜于无嘛!
望着桌上这几样东西,孙凌忐忑之余又有些兴奋,终于可以开始了。成功之后最起码也能够保证自己在东汉能够活着,这是一个好的开头!
来到酒楼大门前,孙凌仗起酒楼的简易楼梯,将大红红布固定在大门顶端。望着红布上那些大字,很有成就感的笑了起来!
“也不知道哥哥,在干些什么听钱奶奶说哥哥想招揽客人上门,不知道这些有没有用,不过看哥哥那么开心想来是有用的呢。”巧儿望着开心的孙凌,如是想到。钱掌柜夫妇则各有想法,但是更多的则是期盼。
一切准备就绪后,孙凌对着钱氏夫妇点了点头示意可以开始了。就见夫妻两人,走进了酒楼里开始忙碌了起来,巧儿也乖巧的跟着两人,走进了酒楼耐心等待着。
孙凌拿起简易的话筒放在嘴边大喊:“各位达官贵人,乡亲父老,兄弟姐妹们,今天小店初开,承蒙各位不弃,酒楼免费供应三样菜式三天,望各位多多关照!”
孙凌连吼了几声后。终于引起了街道行人们的注意了。一位富家翁打扮的中年人望了过来道:“小兄弟你是说免费吗?”此人听见免费字眼有点不大敢相信就赶忙问了孙凌。
孙凌向着这位富家翁微笑点头道:“先生您没听错,小店新开张。免费提供三样菜式三天!”
“呼”人群不淡定了,这天下还有这等好事?免费三样菜,还可以吃三天。。
有人不信便试着走进酒楼,就见巧儿拿着孙凌自制的菜单走向他开口道:“客人需要什么?酒楼新开业,我们准备三样免费菜式,您可以看看。”
此人拿起菜单一看,三样菜式虽然都是家居小菜成本便宜,但是胜在不用钱啊。有不用钱的东西吃,还管其它?便点了这三样,等着上菜。
没过多久钱氏厨房做好,由巧儿端上桌后。这人吃完后,走了出来,围观的众人见真的不用付钱便是信了!纷纷走进酒楼点菜,顿时人流湍湍。
还好昨日孙凌便跟钱掌柜的知会过,多准备些食材,也不至于出现食材不够齐全,倒是让得钱氏夫妇与巧儿忙得急走连连,没空歇息了。
酒楼外望着店里坐满的人,孙凌满意的点点头,这第一步算是开始了。接下来就看额外的收入了。就算没人点其它东西,三样菜式也是成本廉价,倒也不至于赔本太多。有了客人还怕没钱赚吗?见效果达到了孙凌便走进酒楼与巧儿一同布菜。。
“这酒楼倒也不错,你看那布菜的小女孩如此俊俏,难道是那对老夫妇之女,当真好奇得紧呢。”走进酒楼,孙凌便听到一桌上的两个客人在那边讨论这巧儿。便会心一笑,昨日初见巧儿这般模样自己也被震的不轻,由此可见巧儿年纪虽轻,却也可见以后的变化了。
“这三样菜倒是免费,也做得不错,可惜就是少了点酒,不如叫点酒来?今日倒是省了一番菜钱了,哈哈。”又听旁边两人交谈的的声音传来,孙凌知道效果要出来了。
上前一步对着那桌客人说道:“客人有什么需要,我帮您去布置。”
那桌客人见店里伙计服务周到也是满意,开口道:“来两坛酒,再来一盘牛肉!”
“得咧”见到终于正式开始卖其他东西了,孙凌当然高兴。立马去厨房,让钱氏布置。
等到三天后,知道这家酒楼的客人也就更多。如此多的人流,到时候总有一些常客出现,这样没人上门的问题便也就解决了。至于前面三天的免费菜式赔出去的也不多,只要能顺利开张,等到后面的回头客上门,还怕会没钱赚吗?
在忙碌中,一天就这样过去了。酒楼打烊后,店里只剩下几人了。
钱掌柜埋头在柜台算账,算盘“啪啪”的响。待得算完账后,钱掌柜这才抬起头来对着孙凌说道:文达,今日免费的三样菜式,花去成本一贯多。但是其他酒菜扣取成本,倒是赚了近五贯。这样算来,今日倒是赚了,文达真是好本事啊!”
钱掌柜面上笑意盈盈,丝毫不掩饰心里的高兴。本来开张了几天,一个客人都没有。虽然用了孙凌的方法,但也是做了要赔钱的准备没想到第一天就有盈利了,还有那么多客人。他如何不高兴?
“掌柜的过誉了,也是您舍得如此做法,才能做到如此地步!”孙凌连忙向钱掌柜恭维道。
望着谦虚的孙凌,钱掌柜是越看越高兴。心里想着:此人懂得经营生意,随便想一个计策就让酒楼生意好了起来,不若用点心将他留下来帮衬自己?
于是钱掌柜的思索了片刻后,便对孙凌道:“文达,明日开始你每日的工钱于酒楼每日盈利两分可好?”
每日盈利的两分?也就是说一天三贯,自己便能从中拿到600文钱。比之前的每日三文钱工资好了何止百倍?
想到此处孙凌心中暗道:这老头果然也是个聪明人,知道这样做,自己多出一些好主意,店里也就赚得越多。不过这样的话,孙凌也就能拿到更多,这种互惠互利的事情。怎么可能不答应?有钱不赚是傻子!
说完事后,钱掌柜便拿出了一贯钱交给孙凌,让他去办置见衣裳。毕竟孙凌身上这套衣服,在他看来确实也够怪异的。
这也正合孙凌心意,本来他就想去买几件衣服,毕竟这套现代衣服确实与东汉服装格格不入。也不跟他客气,拿着钱到对面的布行去选了套衣服,回来换上。
换上了衣服后,孙凌掂着手头上剩下来的钱,心中总算舒了一口气。从最开始的不安到现在的情况,自己总算能够在这里存活了下来,而且身边还多了一个需要自己照顾的小丫头。
也该想想开始为以后的路怎么走,做打算了。现在是公元182年,再过两年东汉会发生一件历史大事,那就是“黄巾之乱”。自己现在刚刚开始,以后要怎么办?要知道黄巾之后,过几年董卓就要进京了,到时候难保会出现什么事情,但是自己现在又能做什么呢?罢了,先这样吧,走一步看一步,孙凌如此想到。
“这位小哥,请问店里可有些剩余吃食,在下带着老母求医,奈何身上已无钱粮,但请公子帮忙则个!”
孙凌在思索间听见说话声音,便抬头一看。只见一个身高八尺,腰间斜插双戟,臂如腰粗的壮汉,背着一老妇人在门外“嗡嗡”说道。
可能是难得好言向人说话,壮汉此时脸色憋得通红的看着孙凌。
“这位大哥,不如先将老太太带进来,我这就去为你布置。外面风大,对老人家身体不好。”孙凌望向其背后脸色菜黄的老妇人说道。心里想着:这人也是个孝子了,背负老母四处看病。看其模样定也是有一番武艺在身,平时定然少求于人,现在说出这番话脸色红成那样,但是为了老母,却还是说出口来。
自己初来乍到,何尝不是钱氏夫妇的帮忙?一念至此,孙凌便上前去将这壮汉引入酒楼内,随后过去找上钱掌柜,将壮汉之事告知他后,自己则去厨房为壮汉准备些东西吃。
过来一会,孙凌将刚刚出锅的面食端来,放到这对母子桌前,壮汉见孙凌特地为自己现做吃食,急忙站起身来说道:“谢谢小哥,在下典韦,今日小哥之恩在下来日定报!”。。。。。。。。。。
起来后,孙凌早早的就跟着钱掌柜夫妇带着巧儿来到了酒楼。脑子里面想的却是昨天考虑的计划要如何实施,才能达到效果。
作为一个现代人,孙凌有自己的一些新奇想法,这些想法他也不知道在东汉实施出来能不能达到预期的效果,毕竟大姑娘上花轿:头一回嘛。之前的孙凌也没干过什么这类事情,心中难免有些忐忑不安,不过回望了一眼旁边的巧儿,孙凌还是暗自咬牙勉励自己!
大幅红布,墨水,墨笔。本来想找个话筒给自己喊话助攻,但是孙凌却发现没那种能力做出来,只好拿出了卷厚实的糙纸,卷成了话筒模样就权当话筒用了,聊胜于无嘛!
望着桌上这几样东西,孙凌忐忑之余又有些兴奋,终于可以开始了。成功之后最起码也能够保证自己在东汉能够活着,这是一个好的开头!
来到酒楼大门前,孙凌仗起酒楼的简易楼梯,将大红红布固定在大门顶端。望着红布上那些大字,很有成就感的笑了起来!
“也不知道哥哥,在干些什么听钱奶奶说哥哥想招揽客人上门,不知道这些有没有用,不过看哥哥那么开心想来是有用的呢。”巧儿望着开心的孙凌,如是想到。钱掌柜夫妇则各有想法,但是更多的则是期盼。
一切准备就绪后,孙凌对着钱氏夫妇点了点头示意可以开始了。就见夫妻两人,走进了酒楼里开始忙碌了起来,巧儿也乖巧的跟着两人,走进了酒楼耐心等待着。
孙凌拿起简易的话筒放在嘴边大喊:“各位达官贵人,乡亲父老,兄弟姐妹们,今天小店初开,承蒙各位不弃,酒楼免费供应三样菜式三天,望各位多多关照!”
孙凌连吼了几声后。终于引起了街道行人们的注意了。一位富家翁打扮的中年人望了过来道:“小兄弟你是说免费吗?”此人听见免费字眼有点不大敢相信就赶忙问了孙凌。
孙凌向着这位富家翁微笑点头道:“先生您没听错,小店新开张。免费提供三样菜式三天!”
“呼”人群不淡定了,这天下还有这等好事?免费三样菜,还可以吃三天。。
有人不信便试着走进酒楼,就见巧儿拿着孙凌自制的菜单走向他开口道:“客人需要什么?酒楼新开业,我们准备三样免费菜式,您可以看看。”
此人拿起菜单一看,三样菜式虽然都是家居小菜成本便宜,但是胜在不用钱啊。有不用钱的东西吃,还管其它?便点了这三样,等着上菜。
没过多久钱氏厨房做好,由巧儿端上桌后。这人吃完后,走了出来,围观的众人见真的不用付钱便是信了!纷纷走进酒楼点菜,顿时人流湍湍。
还好昨日孙凌便跟钱掌柜的知会过,多准备些食材,也不至于出现食材不够齐全,倒是让得钱氏夫妇与巧儿忙得急走连连,没空歇息了。
酒楼外望着店里坐满的人,孙凌满意的点点头,这第一步算是开始了。接下来就看额外的收入了。就算没人点其它东西,三样菜式也是成本廉价,倒也不至于赔本太多。有了客人还怕没钱赚吗?见效果达到了孙凌便走进酒楼与巧儿一同布菜。。
“这酒楼倒也不错,你看那布菜的小女孩如此俊俏,难道是那对老夫妇之女,当真好奇得紧呢。”走进酒楼,孙凌便听到一桌上的两个客人在那边讨论这巧儿。便会心一笑,昨日初见巧儿这般模样自己也被震的不轻,由此可见巧儿年纪虽轻,却也可见以后的变化了。
“这三样菜倒是免费,也做得不错,可惜就是少了点酒,不如叫点酒来?今日倒是省了一番菜钱了,哈哈。”又听旁边两人交谈的的声音传来,孙凌知道效果要出来了。
上前一步对着那桌客人说道:“客人有什么需要,我帮您去布置。”
那桌客人见店里伙计服务周到也是满意,开口道:“来两坛酒,再来一盘牛肉!”
“得咧”见到终于正式开始卖其他东西了,孙凌当然高兴。立马去厨房,让钱氏布置。
等到三天后,知道这家酒楼的客人也就更多。如此多的人流,到时候总有一些常客出现,这样没人上门的问题便也就解决了。至于前面三天的免费菜式赔出去的也不多,只要能顺利开张,等到后面的回头客上门,还怕会没钱赚吗?
在忙碌中,一天就这样过去了。酒楼打烊后,店里只剩下几人了。
钱掌柜埋头在柜台算账,算盘“啪啪”的响。待得算完账后,钱掌柜这才抬起头来对着孙凌说道:文达,今日免费的三样菜式,花去成本一贯多。但是其他酒菜扣取成本,倒是赚了近五贯。这样算来,今日倒是赚了,文达真是好本事啊!”
钱掌柜面上笑意盈盈,丝毫不掩饰心里的高兴。本来开张了几天,一个客人都没有。虽然用了孙凌的方法,但也是做了要赔钱的准备没想到第一天就有盈利了,还有那么多客人。他如何不高兴?
“掌柜的过誉了,也是您舍得如此做法,才能做到如此地步!”孙凌连忙向钱掌柜恭维道。
望着谦虚的孙凌,钱掌柜是越看越高兴。心里想着:此人懂得经营生意,随便想一个计策就让酒楼生意好了起来,不若用点心将他留下来帮衬自己?
于是钱掌柜的思索了片刻后,便对孙凌道:“文达,明日开始你每日的工钱于酒楼每日盈利两分可好?”
每日盈利的两分?也就是说一天三贯,自己便能从中拿到600文钱。比之前的每日三文钱工资好了何止百倍?
想到此处孙凌心中暗道:这老头果然也是个聪明人,知道这样做,自己多出一些好主意,店里也就赚得越多。不过这样的话,孙凌也就能拿到更多,这种互惠互利的事情。怎么可能不答应?有钱不赚是傻子!
说完事后,钱掌柜便拿出了一贯钱交给孙凌,让他去办置见衣裳。毕竟孙凌身上这套衣服,在他看来确实也够怪异的。
这也正合孙凌心意,本来他就想去买几件衣服,毕竟这套现代衣服确实与东汉服装格格不入。也不跟他客气,拿着钱到对面的布行去选了套衣服,回来换上。
换上了衣服后,孙凌掂着手头上剩下来的钱,心中总算舒了一口气。从最开始的不安到现在的情况,自己总算能够在这里存活了下来,而且身边还多了一个需要自己照顾的小丫头。
也该想想开始为以后的路怎么走,做打算了。现在是公元182年,再过两年东汉会发生一件历史大事,那就是“黄巾之乱”。自己现在刚刚开始,以后要怎么办?要知道黄巾之后,过几年董卓就要进京了,到时候难保会出现什么事情,但是自己现在又能做什么呢?罢了,先这样吧,走一步看一步,孙凌如此想到。
“这位小哥,请问店里可有些剩余吃食,在下带着老母求医,奈何身上已无钱粮,但请公子帮忙则个!”
孙凌在思索间听见说话声音,便抬头一看。只见一个身高八尺,腰间斜插双戟,臂如腰粗的壮汉,背着一老妇人在门外“嗡嗡”说道。
可能是难得好言向人说话,壮汉此时脸色憋得通红的看着孙凌。
“这位大哥,不如先将老太太带进来,我这就去为你布置。外面风大,对老人家身体不好。”孙凌望向其背后脸色菜黄的老妇人说道。心里想着:这人也是个孝子了,背负老母四处看病。看其模样定也是有一番武艺在身,平时定然少求于人,现在说出这番话脸色红成那样,但是为了老母,却还是说出口来。
自己初来乍到,何尝不是钱氏夫妇的帮忙?一念至此,孙凌便上前去将这壮汉引入酒楼内,随后过去找上钱掌柜,将壮汉之事告知他后,自己则去厨房为壮汉准备些东西吃。
过来一会,孙凌将刚刚出锅的面食端来,放到这对母子桌前,壮汉见孙凌特地为自己现做吃食,急忙站起身来说道:“谢谢小哥,在下典韦,今日小哥之恩在下来日定报!”。。。。。。。。。。